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山西省晋中市2018年中考物理模拟试题

1、(2分)我们餐桌上常见的美食都包含有物理知识,下列说法正确的是(  )

A.蒸包子时看到的腾腾热气是汽化现象

B.红烧排骨香气四溢说明分子在做无规则运动

C.番茄炒蛋是通过做功的方式使番茄和蛋的内能增加

D.煲鸡汤时,当汤沸腾以后,把炖汤的火调小是为了降低汤的温度

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